清炒萵筍要不要焯水 清炒萵筍不用焯水 3995 2025-11-26 1、清炒萵筍不用焯水，萵筍是可以直接生吃的蔬菜，焯水會(huì)影響萵筍的口感，如果涼拌可以焯一下水，接下來給大家說一下清炒萵筍的做法。2、首先準(zhǔn)備萵筍、胡蘿卜、黑木耳、鹽、白糖、味精、蔥末各適量，黑木耳提前用冷水泡發(fā)。萵筍、胡蘿卜洗凈去皮切絲，黑木耳洗凈切絲。起油鍋，油溫升至6成熱時(shí)，下入蔥末爆香。將萵筍、胡蘿卜、黑木耳絲下入鍋中，加鹽、白糖，大火快速翻炒至熟，加味精拌勻出鍋。 萵筍 ?? 點(diǎn)贊 0 ?? 點(diǎn)踩 0 ? 收藏 0