1、藏香豬屬高原地方小型藏豬,是西藏原始的瘦肉型豬種,屬于外牧養(yǎng)類(lèi);成年豬平均體重不超過(guò)50公斤。
2、由于長(zhǎng)期在高海拔的野外放養(yǎng),藏香豬的體格健壯,嘴尖頭長(zhǎng),蹄細(xì)骨硬,毛皮黑亮光滑,善于奔跑,心肺功能特別發(fā)達(dá),具有極強(qiáng)抗病力和抗寒力,成年藏香豬大都自然生長(zhǎng)兩年以上。
3、望天闕·青海特色生活體驗(yàn)館里面的食材藏香豬,平均體重約50斤,生長(zhǎng)周期一年半到兩年之間。
4、藏香豬放養(yǎng)在山林間,常食用蟲(chóng)草、松茸、蕨麻(也成人參果)等野生藥材,因此不僅肉質(zhì)上乘,甚至豬糞都被收購(gòu)用作藏藥藥引。