1、若是自己家釀制的楊梅酒，保存得當(dāng)?shù)脑?，可以保存很長(zhǎng)的時(shí)間，通常建議自己釀制的楊梅酒在1到2年的時(shí)間內(nèi)喝完。

2、泡了5年的楊梅酒，如果是在塑料瓶中浸泡的話，時(shí)間太久會(huì)產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)，塑料瓶大多有聚乙烯塑料制成，時(shí)間久了就會(huì)溶解在酒精中，人喝下午肯定是不利的。

3、若是楊梅酒保存之前沒(méi)有將楊梅撈出來(lái)，楊梅在酒中浸泡5年之久，這種楊梅酒一般也不好喝了，楊梅中的苦味素都融出了，會(huì)有苦澀的味道，影響楊梅酒的口感，一般不喝。