1、白灼蝦煮5分鐘后可以食用，方法如下：準(zhǔn)備材料：蝦 500克、香醋 適量、生抽 適量、蔥 適量、姜 適量、花椒 適量、食鹽 適量、白酒 適量、水 適量。
2、第一步把準(zhǔn)備好的姜汁、香醋、生抽放一起，用筷子攪拌均勻，當(dāng)做料汁。然后把準(zhǔn)備好的蝦用清水洗干凈。鍋中加水，食鹽、蔥段、姜片、花椒，使用大火燒開。鍋內(nèi)放入白酒煮開。倒入洗好的蝦，煮5分鐘。5分鐘后把蝦撈出放入冰水中鎮(zhèn)一下。盛出，完成。
1、白灼蝦煮5分鐘后可以食用，方法如下：準(zhǔn)備材料：蝦 500克、香醋 適量、生抽 適量、蔥 適量、姜 適量、花椒 適量、食鹽 適量、白酒 適量、水 適量。
2、第一步把準(zhǔn)備好的姜汁、香醋、生抽放一起，用筷子攪拌均勻，當(dāng)做料汁。然后把準(zhǔn)備好的蝦用清水洗干凈。鍋中加水，食鹽、蔥段、姜片、花椒，使用大火燒開。鍋內(nèi)放入白酒煮開。倒入洗好的蝦，煮5分鐘。5分鐘后把蝦撈出放入冰水中鎮(zhèn)一下。盛出，完成。