1、難嚼的面包增加飽腹感，其次是脂肪含量高，如各類堅(jiān)果。此外，紅豆、黃豆、蕓豆等各種豆類都是長(zhǎng)期維持飽腹感的上佳選擇。澳大利亞科學(xué)家用含有同樣能量的各種面包所做的研究發(fā)現(xiàn)，同樣是白面包，感覺(jué)比較粗糙、嚼起來(lái)有硬度的容易讓人覺(jué)得飽;口感柔軟的面包則不容易讓人覺(jué)得飽，胃內(nèi)排空維持的時(shí)間也相對(duì)短。因此，食物的飽腹感還和口感粗糙有一定的關(guān)系，一般來(lái)說(shuō)，含纖維高、顆粒粗、咀嚼速度慢的食物飽腹感會(huì)強(qiáng)一些。

2、易產(chǎn)生飽腹感的食物，玉米。玉米的熱量值僅有106大卡/100g，是一種熱量較低，纖維含量較高的粗糧。玉米中的纖維素，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，適量進(jìn)食可緩解便秘，并能排出體內(nèi)毒素。同時(shí)，玉米中的維生素E還有延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，起到瘦身美顏的效果。

3、蘋果。高水分和充足的膳食纖維就是你吃一個(gè)蘋果后會(huì)覺(jué)得飽的原因。蘋果皮含有的可溶性纖維果膠還是一種天然的食欲抑制劑。