1、為了慶祝而吃的餃子，而不同的餃子餡則有著不同的寓意。

2、芹菜餡。芹和勤的讀音相同，因此有著勤勞，務(wù)實(shí)的寓意，并且勤也有著頻繁的意思，芹菜的讀音類似勤財(cái)，有著源源不斷的財(cái)富的意思。

3、韭菜餡。韭菜的讀音類似于久財(cái)，因此有著長(zhǎng)長(zhǎng)久久的財(cái)富的寓意，韭的本身讀音類似于久，就有長(zhǎng)長(zhǎng)久久的意思。

4、白菜餡。白菜有著類似百財(cái)?shù)淖x音，因此有著百樣財(cái)富的寓意，也有著白頭偕老的祝福。

5、酸菜餡。酸的讀音類似于算，算財(cái)則有著計(jì)算不盡的財(cái)富的寓意。

6、油菜餡。油菜的讀音類似于有才，有財(cái)，因此有著有才華，有財(cái)富的寓意。