1、喝烏龍茶。吃完火鍋后可以來一杯烏龍茶，可以起到一定預(yù)防肥胖的作用。因?yàn)榘l(fā)酵的烏龍茶最大的功效是降低血脂，在吃完火鍋后喝上一大杯烏龍茶在一定程度上可以減緩腸胃對于油脂的吸收效率，從而在一定程度上降低對于熱量的吸收，達(dá)到預(yù)防長胖的作用。

2、適量運(yùn)動。導(dǎo)致人體長胖的根本原因就是一天之中攝入的熱量要高于消耗的熱量，剩下沒有消耗完的熱量囤積在體內(nèi)導(dǎo)致熱量轉(zhuǎn)化為脂肪，建議可以在吃完火鍋的2小時(shí)候進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動消耗，消耗一部分的熱量，這樣可以在一定程度上消耗卡路里，從而達(dá)到預(yù)防肥胖的作用。

3、多喝水?；疱佒泻写罅康柠}分，在食用火鍋過后會使人體內(nèi)的鹽分過多，而導(dǎo)致身體缺水而水腫，而喝水可以讓身體的水鹽平衡處于一個(gè)合適的狀態(tài)，從而加速新陳代謝，不僅加快身體的消除水腫還可以起到加速消耗熱量的效果，從而可以起到預(yù)防長胖的作用。

4、少攝入熱量。因?yàn)榛疱伒臒崃勘容^高，每100g有523大卡左右，油脂又比較多，是非常容易長胖的食物。為了保證一天的熱量攝入量不超標(biāo)，需要盡量減少熱量的攝入，在食用火鍋后減少高熱量高碳水的食物，不僅是吃火鍋當(dāng)天的熱量攝入，第二天的飲食最好能夠清淡和低熱量一些，盡量多食用一些升糖慢的食物，有助于控制飲食，但是在控制飲食的同時(shí)也要保證營養(yǎng)的均衡，不要節(jié)食。