1、放冰箱好。草莓比較適宜在0-10攝氏度的環(huán)境中保存,而冷藏室比較符合這個溫度條件。
2、將草莓放入其中,不僅可以延長草莓的保存時間,還可以保持草莓的新鮮度。
3、常溫下溫度一般多在20-25攝氏度,對于草莓來說,溫度過高。
4、若是直接置于常溫下存放,草莓很快就會開始腐爛,因此一般建議將草莓置于冷藏保存更好。
5、冰箱冷凍層的溫度也很低,可以在一定程度上抑制細菌的繁殖,將草莓放入其中也可以延長其保存時間。
6、不過冷凍層的溫度過低,會導(dǎo)致草莓中的水分形成冰晶,破壞草莓的組織結(jié)構(gòu)。