1、保鮮肉：將豬肉放在保鮮層上的話，一般保鮮的溫度為3到5℃，如果是這種情況下儲存的豬肉，豬肉的保質(zhì)期大約在5天左右，太久了的豬肉會出現(xiàn)脫水變質(zhì)的現(xiàn)象，甚至會發(fā)臭。
2、冷凍肉：豬肉冷凍時間最長別超過6個月，超過這個時間，肉類就會發(fā)生變化，會酸化，而且肉類長時間保存味道也會改變。過久冷凍肉可能引發(fā)食物中毒。
1、保鮮肉：將豬肉放在保鮮層上的話，一般保鮮的溫度為3到5℃，如果是這種情況下儲存的豬肉，豬肉的保質(zhì)期大約在5天左右，太久了的豬肉會出現(xiàn)脫水變質(zhì)的現(xiàn)象，甚至會發(fā)臭。
2、冷凍肉：豬肉冷凍時間最長別超過6個月，超過這個時間，肉類就會發(fā)生變化，會酸化，而且肉類長時間保存味道也會改變。過久冷凍肉可能引發(fā)食物中毒。