吃西瓜的注意事項有：

1、吃西瓜之前，必須把西瓜清洗干凈，最好用干凈的刀切西瓜，蒼蠅叮咬過的瓜瓤，我們不可以在吃，預防病從口入。雖然西瓜好吃，但是不可以多吃，大量的吃西瓜會刺激到胃，從而引起脾胃的損傷。

2、口腔潰瘍的人不宜吃西瓜，如果口腔潰瘍者多吃西瓜會加重口腔潰瘍的程度。糖尿病人吃西瓜應該適量，不然會加重病情的，產婦也不要多吃西瓜，產婦過多的吃西瓜會對健康不利。

3、感冒初期是不能吃西瓜的，不然會使感冒加重，不好治愈。打開過久的西瓜我們不要吃，打開過久的西瓜容易變質，如果食用了會引起腸道感染。

4、腎功能不全的人不要吃西瓜，不然會導致病情加重的。