想要洗面筋，就需要用力揉面團(tuán)，把面團(tuán)放入清水中，兩手來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán)，慢慢面筋即可洗出來(lái)。

1、首先準(zhǔn)備面粉可以根據(jù)自己想吃多少做多少也可以多做一些放冰箱

2、放如適量的水分次加入用筷子攪拌成絮狀

3、再用手柔成面團(tuán)，直到面光手光盆光喔

4、然后再加入水揉幾次

5、醒面一小時(shí)，醒面的時(shí)候里面多放一些水來(lái)醒面。

6、醒面后，再用水洗面，反復(fù)洗。倒出來(lái)的面粉水不要仍哦，可以拿來(lái)做涼皮呢

7、洗的要水清為止哦，弄成一團(tuán)后就成面筋樣子啦

8、鍋里開(kāi)水，放入面筋，蒸熟就可以了，大概蒸30分鐘個(gè)左右，看個(gè)人做的量了喔.

9、蒸熟

10、切開(kāi)后就可以吃啦，可涼拌，刷火鍋等等等

首先準(zhǔn)備面粉可以根據(jù)自己想吃多少做多少也可以多做一些放冰箱

放如適量的水分次加入用筷子攪拌成絮狀

再用手柔成面團(tuán)，直到面光手光盆光喔

然后再加入水揉幾次

醒面一小時(shí)，醒面的時(shí)候里面多放一些水來(lái)醒面。

醒面后，再用水洗面，反復(fù)洗。倒出來(lái)的面粉水不要仍哦，可以拿來(lái)做涼皮呢

洗的要水清為止哦，弄成一團(tuán)后就成面筋樣子啦

鍋里開(kāi)水，放入面筋，蒸熟就可以了，大概蒸30分鐘個(gè)左右，看個(gè)人做的量了喔.

蒸熟以后的圖片

切開(kāi)后就可以吃啦，可涼拌，刷火鍋等等等