1、凍餃辣子煮法：鍋中水開(kāi)后，倒入速凍餃子，不必解凍，用鏟子攪動(dòng)幾下，防止粘鍋，蓋上蓋子煮開(kāi)。

2、蔥蒜切末，花生碾壓后切碎

3、加入甜醬油，咸醬油，辣椒醬，香油，醋等調(diào)味料

4、鍋中燒水，水開(kāi)后加入少量鹽，餃子下鍋，水再次燒開(kāi)后加入一小碗冷水，重復(fù)三次，水第四次燒開(kāi)后餃子可以出鍋

5、將餃子與之前調(diào)配好的調(diào)料和配料一起拌勻即縷

蔥蒜切末，花生碾壓后切碎

加入甜醬油，咸醬油，辣椒醬，香油，醋等調(diào)味料

鍋中燒水，水開(kāi)后加入少量鹽，餃子下鍋，水再次燒開(kāi)后加入一小碗冷水，重復(fù)三次，水第四次燒開(kāi)后餃子可以出鍋

將餃子與之前調(diào)配好的調(diào)料和配料一起拌勻即縷