1、良種選擇:
豇豆在無錫地區(qū)春夏秋均可栽培,生長季節(jié)長,必須根據(jù)各季節(jié)的氣候條件,選用適當(dāng)?shù)钠贩N,一般地我常用的品種為之豇系列、揚(yáng)豇系列、南京星光系列、燕帶豇、七寸豇、八寸豇、地豇豆等。
2、栽培季節(jié)和播種期:
早春豇豆在3月下旬至4月上旬即可在大棚等設(shè)施內(nèi)播種育苗,4月中旬以后可地膜直播,4月底至5月上旬后即可露地直播。春夏豇豆播種期可一般延續(xù)至7月上中旬。秋豇豆在7月至8月上旬播種,以七寸豇和八寸豇為主。
3、整地作畦和施基肥:
豇豆忌連作,需輪作兩年以上,否則容易發(fā)生病害。前作收獲后深耕20~30厘米,畝施基肥3000千克,過磷酸鈣25~30千克,草木灰或礱糠灰50~75千克或硫酸鉀10~20千克。酸性土壤可適當(dāng)增施石灰75~100千克,然后將土打碎耙平,作成畦寬連溝1.3米的高畦。
4、合理密植:
早春豇豆由于氣溫低,雨水多,提倡育苗移栽。幼苗出土后,第一對真葉尚未展開時就應(yīng)定植,定植要掌握栽小、栽旱的原則。栽植時每穴栽二株。夏秋豇豆多采用直播,每穴播種量少則3~4粒,多至4~5粒,出苗后每穴間留至二株。播種密度為行距0.8~1米,株距0.26~0.33米。
5、肥水管理:
前期要適當(dāng)控制水份,進(jìn)行蹲苗,促進(jìn)生殖生長,以形成較多的花序。春季栽培的,前期肥水要適當(dāng)控制,待第一花序座莢后,逐漸增加肥水,促進(jìn)生長、多開花、多結(jié)莢。豆莢盛收開始,要連續(xù)重施追肥。
每隔4~5天追肥1次,連續(xù)追3~4次,可每畝穴施普通復(fù)合肥40~50千克或人糞尿1000千克,施肥后澆水。秋季栽培的則應(yīng)一促到底。地膜覆蓋的春豇豆,因根系發(fā)達(dá),吸肥力強(qiáng),追肥次數(shù)少,故需增施基肥。
6、植株調(diào)整:
當(dāng)蔓長到17~30厘米時,需搭人字架引蔓。當(dāng)植株長至一定大小時,需進(jìn)行整枝,即將主蔓第一花序以下的側(cè)芽全部抹除,主蔓第一花序以上的側(cè)枝,留一葉摘心,以促進(jìn)開花結(jié)莢。當(dāng)主蔓長到1.3~1.7m時打頂,使養(yǎng)料集中多結(jié)莢。
7、設(shè)立支架:
5~6片真葉時應(yīng)設(shè)立支架。初期應(yīng)按逆時針方向?qū)⒙麪恳霞懿⒂美K子固定,一般在晴天中午或下午進(jìn)行;后期纏繞能力很強(qiáng),無須人工協(xié)助。
8、溫度和水分管理:
喜溫暖,生長適溫20~30℃,15℃以下生長緩慢,5℃以下產(chǎn)生凍害,耐高溫,35℃時仍能開花和結(jié)莢,但品質(zhì)不佳。較耐旱而不耐澇,前期應(yīng)適當(dāng)控水,當(dāng)主蔓上約有一半花序開始結(jié)莢時,要充分澆水以保證土壤濕潤。
9、整枝摘心:
當(dāng)主蔓長出第一個花序時,花序以下的側(cè)枝應(yīng)全部摘除,花序以上的側(cè)枝要進(jìn)行摘心,基部留2片葉子;當(dāng)主蔓攀爬滿支架時打頂,以促使下部側(cè)枝萌發(fā)花芽。
10、病蟲害防治:
蚜蟲主要在苗期危害,并能傳布豇豆花葉病毒病,用40%樂果每7~10天噴一次。豆野螟一般于7~8月間(夏秋豇豆)大量發(fā)生,危害豆莢?;ㄆ谟脭硵澄?00倍每6~10天噴一次,南方夏秋季雨水多時,常會引起豇豆煤霉病危害。
發(fā)生初期,可用50%多菌靈1000倍液或50%托布津1000倍液噴2~3次即可防治,而豇豆銹病可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或65%代森鋅500倍液。每隔7~10天噴一次,共2~3次。