1、原料:黃油80g、糖粉45g、雞蛋1/2只、鹽1/2小匙、味精1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、奶酪粉30g、中粉135g、干荷蘭芹碎屑1/4小匙、干羅勒碎屑1/4小匙。
2、黃油常溫下軟化后加糖,打發(fā),表現(xiàn)為膨大、顏色發(fā)白;加蛋攪拌均勻;
3、放入鹽、味精、胡椒粉,奶酪粉,干荷蘭芹碎屑,干羅勒碎屑、面粉,攪拌均勻;此時烤箱預(yù)熱180℃,另取烤盤鋪烤紙;
4、取少量面團,揉圓,用手掌按扁后,用叉子按一下,餅干之間留適當(dāng)距離;上下火15分鐘即可。
1、原料:黃油80g、糖粉45g、雞蛋1/2只、鹽1/2小匙、味精1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、奶酪粉30g、中粉135g、干荷蘭芹碎屑1/4小匙、干羅勒碎屑1/4小匙。
2、黃油常溫下軟化后加糖,打發(fā),表現(xiàn)為膨大、顏色發(fā)白;加蛋攪拌均勻;
3、放入鹽、味精、胡椒粉,奶酪粉,干荷蘭芹碎屑,干羅勒碎屑、面粉,攪拌均勻;此時烤箱預(yù)熱180℃,另取烤盤鋪烤紙;
4、取少量面團,揉圓,用手掌按扁后,用叉子按一下,餅干之間留適當(dāng)距離;上下火15分鐘即可。