1、鍋倒油，油熱煉羊油。（不喜歡羊油的，可以不煉羊油，熱食用油后放涼使用。）
2、油渣去掉，油里放少許鹽備用。（鹽可放可不放）
3、面板刷薄油，把發(fā)好的面放在面板上，一手拉面、一手壓薄面，同時要抹煉好的油。
4、拉壓面的同時，把一邊卷起來。
5、在把卷好的面豎著壓一下。（要卷多大，看自己喜歡。）
6、蒸20分鐘即可。
1、鍋倒油，油熱煉羊油。（不喜歡羊油的，可以不煉羊油，熱食用油后放涼使用。）
2、油渣去掉，油里放少許鹽備用。（鹽可放可不放）
3、面板刷薄油，把發(fā)好的面放在面板上，一手拉面、一手壓薄面，同時要抹煉好的油。
4、拉壓面的同時，把一邊卷起來。
5、在把卷好的面豎著壓一下。（要卷多大，看自己喜歡。）
6、蒸20分鐘即可。