1、鍋里倒入油爆香蝦米盛起待用。
2、放姜與蒜白炒出香味。
3、把切在粒狀的豆腐加入翻炒，放少許魚露、生抽、鹽、白糖。
4、再把炒過(guò)的蝦米加入一起翻炒。
5、把大蒜葉也放入然后添一點(diǎn)水煮片刻。
6、最后放胡椒粉，勾生粉芡即可上碟。
1、鍋里倒入油爆香蝦米盛起待用。
2、放姜與蒜白炒出香味。
3、把切在粒狀的豆腐加入翻炒，放少許魚露、生抽、鹽、白糖。
4、再把炒過(guò)的蝦米加入一起翻炒。
5、把大蒜葉也放入然后添一點(diǎn)水煮片刻。
6、最后放胡椒粉，勾生粉芡即可上碟。