胃癌患者采取手術，是主要和傳統(tǒng)的治療手段。胃癌患者要有信心，與病魔作斗爭，對于胃癌手術之后的患者，飲食營養(yǎng)要特殊對待。對于術后初期，患者的營養(yǎng)來自輸液如靜脈營養(yǎng)或腸內(nèi)營養(yǎng)。等到術后3-4天排氣、胃腸功能恢復后，可以適當慢慢增加進食。關于這方面的知識跟大家分享下。

因為手術后胃部空間縮小了，進食量也應該減少，建議患者少食多餐，每個人手術情況和體質(zhì)不同，進食的時候根據(jù)自己的感覺，不要暴飲暴食，不能在按照手術以前的飲食習慣，遵醫(yī)囑。

飲食上最好吃一些流質(zhì)的易于消化的食物，少吃過甜高脂肪的食物，脂肪選擇植物油代替動物油。適當?shù)某孕┧卟耍a充維生素A、C、E等有抗癌的作用?；颊叱园肓髻|(zhì)的食物時，要細嚼慢咽，術后胃功能受損，也要預防消化不良。

患者胃癌手術后，有可能發(fā)生缺鐵性貧血。飲食上可以改善的食物有瘦肉、魚、蝦、動物血、動物肝，還有蔬果比如大棗、綠葉菜等，這些食物富含蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)能預防貧血。

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