葡萄干好吃卻因?yàn)檫^甜，家長們都不愿給孩子多吃，擔(dān)心會(huì)損害牙齒，而最近研究顯示，葡萄干雖甜，卻對牙齒健康又幫助，媽媽們快來看一看。 美國牙科學(xué)院專家的最新研究報(bào)告顯示，葡萄干內(nèi)含有多種抑制口腔細(xì)菌生長的化合物，非但不損害牙齒，而且能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等口腔疾病。研究專家在葡葡干中發(fā)現(xiàn)了齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇、樺木酸和五羥甲基二糠醛5種化合物，而這些物質(zhì)是植物中的天然抗氧化劑，有利于牙齒和牙齦健康。因此，這項(xiàng)研究得出了與傳統(tǒng)觀點(diǎn)相反的結(jié)論，喜好吃零食的孩子們今后可以大嚼葡萄干而不必?fù)?dān)心有害牙齒了。

煮米飯、煮粥的時(shí)候加入葡萄干，可以增加其甜味。米淘好后，加入葡萄干，一起煮就好，或者煮稀飯的時(shí)候加入葡萄干一起煮到差不多就好。

葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和雞蛋牛奶，糖，增加風(fēng)味，烤箱烤制。

葡萄干軟曲奇。制作軟曲奇放葡萄干還是比較常見的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制。

其他就還有很多常見的如八寶粥等，加入葡萄干，風(fēng)味獨(dú)特。

注意事項(xiàng)