在生活中,氣血虛的人體質(zhì)一般都是比較虛弱的,而稍微的從事過于勞累的活動便容易出現(xiàn)氣喘吁吁的情況,所以,本文所講述的氣血虛的食補(bǔ)方法,是需要?dú)庋摰娜硕嗉恿私獾摹?/p>
飲食一:燉豬肘,配方, 豬肘1個(gè),枸杞、當(dāng)歸、桂皮、黃精各10克。制法,把豬肘與枸杞子、當(dāng)歸、桂皮、黃精及佐料同時(shí)下鍋,加水用旺火煮1小時(shí)取出肘子用涼水沖洗,同時(shí)把湯內(nèi)浮物撇出,再將肘子放回原湯內(nèi),用蜜太火煮1小時(shí),再用微火燜1小時(shí),撈出即可。用法: 佐餐食用。
飲食二:首烏參豆湯,配方, 首烏10克,黑豆50克,北沙參30克。制法, 黑豆浸泡一夜后,先煮1小時(shí),再加入北沙參、首烏,共煮半小時(shí)取汁飲用。用法:每日1劑,不拘時(shí)頻飲。
飲食三:紅棗粥,將大米和紅棗洗干凈后,在大米中添上一定量的水,然后再在其中加上紅棗數(shù)枚,煮熟至稠,即可食用。
注意事項(xiàng)
氣血虛的人一定要掌握食補(bǔ)的方法,然后在飲食上,要注意做好營養(yǎng)搭配的均衡。