1、首先準(zhǔn)備原料,這個(gè)是做飯必須的。巧婦難為無(wú)米之炊,原料必須到位。濕面條的量多少,根據(jù)人多少而定,小編的面不到一斤就ok了;鮮肉到位,青菜半把足矣;土豆一個(gè)(之前,孩子的外婆給孩子做過(guò),覺(jué)得好吃,這次要加一個(gè)土豆,其實(shí)也很不錯(cuò)的,本來(lái)以為粘鍋,還好沒(méi)有粘);蒜苗幾根就可以了。
2、原料到位之后,先對(duì)面條進(jìn)行處理。我們先上電飯煲,將鍋內(nèi)加入少量的水,隨后將濕面放在篦子上,插上電源之后,蒸個(gè)15~20分鐘就ok了,因?yàn)椴欢?,做起?lái)也快,方便。