1、配上花菜：材料：花菜335克、牛肉丸95克、生抽適量、鹽適量、雞精適量
2、將花菜掰成小朵清洗一下，撈出待用;
3、將牛肉丸拆開(kāi)包裝，放在案板上切開(kāi)，待用;
4、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的花菜翻炒翻炒;
5、接著，合入切好的牛肉丸翻炒一下;
6、然后，加適量的清水，煮開(kāi)，煮至花菜熟軟;
7、最后，加適量的生抽、鹽、雞精，調(diào)味炒勻，即成。
1、配上花菜：材料：花菜335克、牛肉丸95克、生抽適量、鹽適量、雞精適量
2、將花菜掰成小朵清洗一下，撈出待用;
3、將牛肉丸拆開(kāi)包裝，放在案板上切開(kāi)，待用;
4、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的花菜翻炒翻炒;
5、接著，合入切好的牛肉丸翻炒一下;
6、然后，加適量的清水，煮開(kāi)，煮至花菜熟軟;
7、最后，加適量的生抽、鹽、雞精，調(diào)味炒勻，即成。