1、食材：
竹筍 200克
肉 100克
生抽 10克
鹽 10克
油 10克
姜絲 10克
蔥絲 10克
雞精 10克
2、方法/步驟：
將竹筍切段。
將肉切片。
鍋中倒油，放入蔥姜爆香。
放入肉片，竹筍翻炒均勻。
加水，放鹽，雞精，生抽。大火收汁即可盛出裝盤。
1、食材：
竹筍 200克
肉 100克
生抽 10克
鹽 10克
油 10克
姜絲 10克
蔥絲 10克
雞精 10克
2、方法/步驟：
將竹筍切段。
將肉切片。
鍋中倒油，放入蔥姜爆香。
放入肉片，竹筍翻炒均勻。
加水，放鹽，雞精，生抽。大火收汁即可盛出裝盤。