1、兔肉性寒味甘,具有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、涼血解熱、利大腸之功效。也有古詩(shī)贊譽(yù):“兔肉處處有之,為食品之上味”、“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”。
2、兔肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,纖維細(xì)嫩,味道鮮美,適合現(xiàn)代生活對(duì)肉質(zhì)的要求。
3、兔肉味甘、性涼,入肝、脾、大腸經(jīng); 具有補(bǔ)中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用; 可治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。
1、兔肉性寒味甘,具有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、涼血解熱、利大腸之功效。也有古詩(shī)贊譽(yù):“兔肉處處有之,為食品之上味”、“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”。
2、兔肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,纖維細(xì)嫩,味道鮮美,適合現(xiàn)代生活對(duì)肉質(zhì)的要求。
3、兔肉味甘、性涼,入肝、脾、大腸經(jīng); 具有補(bǔ)中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用; 可治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。