1、蓮子生吃味道清香，但不可多吃，以免影響脾胃引起腹瀉。蓮子澀腸止瀉，大便燥結(jié)者勿用，特別是年老體弱者，因陰虛內(nèi)熱，腸枯血燥引起的大便燥結(jié)，不應(yīng)使用收澀傷陰之品。蓮子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝蓮子芯茶。

2、蓮子是一味很有價(jià)值的中藥，為滋補(bǔ)元?dú)庵淦?，尤以湖南湘蓮、浙江衢蓮、福建建蓮的蓮子為上品。藥用時(shí)去皮，故又稱“蓮肉”。而蓮心，味極苦，吃蓮子時(shí)勿將其去除，有詩(shī)曰：“莫嫌一點(diǎn)苦，便擬棄蓮心?！鄙徯目汕逍娜幔瑪恳褐购?，清熱養(yǎng)神，止血固精。蓮心里含蓮心堿、荷葉堿、木犀甙、金絲桃甙等，有清熱、固精、安神、強(qiáng)身、降壓之效，對(duì)高熱引起的煩躁不安、神志不清和夢(mèng)遺等癥有輔助治療作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：蓮心水煎液能提高組織胺的濃度，使外周血管擴(kuò)張，具有降壓作用;蓮心中所含的生物堿還有強(qiáng)心作用。