1、氨基酸肥是指含有氨基酸類物質(zhì)的肥料，尚無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

2、氨基酸肥料是以植物氨基酸作為基質(zhì)，利用其巨大的表面活性和吸附保持能力，加人植物生長(zhǎng)發(fā)育所需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（氮、磷、鉀、鐵、銅、錳、鋅、鋁、硼等），經(jīng)過(guò)贅合和絡(luò)合形成的有機(jī)、無(wú)機(jī)復(fù)合物。這種肥料既能保持大量元素的緩慢釋放和充分利用，也能保證微量元素的穩(wěn)效和長(zhǎng)效。具有增強(qiáng)植物呼吸作用，改善植物氧化還原過(guò)程，促進(jìn)植物的新陳代謝的良好作用。