1、鴿子蛋營養(yǎng)更高。
2、鴿子蛋豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。
3、而鴿蛋含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分。
4、由此可見因為鴿蛋當中所包含的營養(yǎng)物質(zhì)比鵪鶉蛋中所包含的營養(yǎng)物質(zhì)少，所以鵪鶉蛋比鴿蛋更有營養(yǎng)。
1、鴿子蛋營養(yǎng)更高。
2、鴿子蛋豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。
3、而鴿蛋含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分。
4、由此可見因為鴿蛋當中所包含的營養(yǎng)物質(zhì)比鵪鶉蛋中所包含的營養(yǎng)物質(zhì)少，所以鵪鶉蛋比鴿蛋更有營養(yǎng)。