1、菠蘿蜜是可以生吃的。菠蘿蜜最簡(jiǎn)單的食用方式就是直接鮮食，把優(yōu)質(zhì)新鮮的菠蘿蜜破開以后，將它的果肉取出來，果肉里面的核去掉，然后直接吃就可以了，不僅味道特別的純正，而且可以補(bǔ)充很多的微量元素和很多蛋白質(zhì)。此外菠蘿蜜還有炒飯、煲粥等一些列吃法。

2、菠蘿蜜的果實(shí)碩大一般重8千克至10千克，最大可達(dá)15千克至20千克，在食用時(shí)清甜可口，香味濃郁，被譽(yù)為“熱帶水果皇后”，其果實(shí)中的包肉富含糖類和維生素C等，經(jīng)常食用對(duì)人體有極大的益處。菠蘿蜜不僅其果肉能夠食用，其果核煮熟后也可以進(jìn)行食用，口味和板栗相似。