1、枸杞子需要水洗。枸杞不能直接拿來泡水或者是煲粥，因為枸杞在晾曬的過程中里邊有很多泥土跟蟲卵。

2、怎么洗枸杞子呢？首先我們準(zhǔn)備一個容器，把我們的枸杞放在容器里邊，然后我們在容器里倒入一點清水，倒入清水之后我們在容器里加入一勺的食鹽，食鹽有殺菌的作用，這樣可以輕松殺死我們枸杞表面的細菌跟蟲卵，再就是枸杞里邊因為晾曬的過程中，它表面會變得非常皺折，褶皺里邊它存有很多泥土我們是清洗不出來的，這時我們再放入一勺的淀粉，這樣我們攪拌一下淀粉可以輕松，把我們枸杞里的泥土給清洗出來，這樣我們攪拌上兩到三分鐘，這樣我們攪拌兩分鐘到三分鐘之后。我們就可以把枸杞撈出了，大杞再放在流動的清水上沖洗一下，我們枸杞就會被清洗的非常干凈，這時把我們撈出來的枸用清水清洗完之后我們再把枸杞晾曬一下，再把它晾干，就可以直接用它來泡水或者是煲粥了。