1、檸檬花是不分雌雄的。檸檬的花由花梗、花萼、花瓣、雌蕊、雄蕊、萼片等部分構(gòu)成。雄蕊由花絲和花藥兩部分構(gòu)成。雌蕊由花柱、柱頭和子房三部分構(gòu)成。正常的花柱直立，柱頭球形，與花藥平，發(fā)育不完全的花會(huì)出現(xiàn)退化或露柱的畸形花現(xiàn)象。

2、檸檬樹(shù)開(kāi)的花是沒(méi)毒的，如果有毒那它的毒素會(huì)存留在結(jié)果的檸檬果實(shí)上，當(dāng)人們吃檸檬時(shí)就會(huì)引起中毒，但人吃食檸檬沒(méi)有中毒的現(xiàn)象，也就是說(shuō)檸檬的花沒(méi)毒了。

3、人對(duì)花的過(guò)敏不同，如會(huì)有檸檬花過(guò)敏者可遠(yuǎn)離，以防聞到檸檬花后出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。

4、檸檬果汁，性味苦、溫、無(wú)毒?！蛾懘ū静荨氛f(shuō)檸檬果實(shí)、皮汁等具有疏滯、健胃、止痛、治郁滯腹痛不思飲食”等效能。