1、廣東特色燜鵝做法，先準(zhǔn)備食材：鵝1；南乳1；海鮮醬1。
2、鵝洗凈,用鹽和酒腌過(guò),放進(jìn)鍋里略煎一下。
3、起油鑊,放入姜、蒜、南乳、海鮮醬爆香,再放如煎好的鵝翻炒一下,濺酒,加水。
4、放糖、醬油適量燜至焾,放鹽調(diào)味。
5、斬件上碟即可。
1、廣東特色燜鵝做法，先準(zhǔn)備食材：鵝1；南乳1；海鮮醬1。
2、鵝洗凈,用鹽和酒腌過(guò),放進(jìn)鍋里略煎一下。
3、起油鑊,放入姜、蒜、南乳、海鮮醬爆香,再放如煎好的鵝翻炒一下,濺酒,加水。
4、放糖、醬油適量燜至焾,放鹽調(diào)味。
5、斬件上碟即可。