1、芹菜：通便刮油降血脂。芹菜向來(lái)就有著“負(fù)卡路里”食物美稱，本身熱量極低，是減肥最好的食材之一；芹菜還含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)宿便的排出，并刮去腸道內(nèi)淤積的脂肪。

2、韭菜：高纖壯陽(yáng)降血脂。韭菜富含膳食纖維和鋅，在壯陽(yáng)的同時(shí)，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，具有吸油的功效；經(jīng)常食用清炒或者煮的韭菜，能有效降低血脂，并且對(duì)正常排便有著很好的效果。PS: 燒烤攤上的韭菜由于添加了太多的添加劑和油，建議減肥人士盡量不要吃。

3、木耳：低卡低脂防癌。木耳的熱量和脂肪含量極低，富含膠質(zhì)和各種維生素；膠質(zhì)對(duì)人體腸道有很好的潤(rùn)滑效果；木耳中含有的煙堿酸、核黃素等生物活性物質(zhì)有一定的抗癌作用。

4、海帶：血管腸道清道夫。海帶中還有大量的不飽和脂肪酸和膳食纖維，可以迅速的清除腸壁中多余的膽固醇和食物殘?jiān)⒃谙蘸竽芮謇硌鼙?；多吃海帶還有助于胃液分泌，促進(jìn)消化。

5、玉米：清腸防止動(dòng)脈硬化。玉米含有豐富的膳食纖維和大量不飽和脂肪酸，其中所富含的亞油酸能保護(hù)腸道，降低腸道對(duì)有害物質(zhì)的吸收，還能清除血液中過(guò)量的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。

6、蘋果：美容補(bǔ)水減脂。蘋果熱量很低，一個(gè)蘋果所含的熱量只有60千卡左右；蘋果里面還含有大量的水溶性物質(zhì)，多吃水果能幫助人體補(bǔ)充水分；蘋果中含有的蘋果酸對(duì)減肥瘦身的效果特別好。

7、洋蔥：血脂殺手。洋蔥富含二烯丙基硫化物，有預(yù)防血管硬化，降低血脂的作用；洋蔥能幫助人體清除體內(nèi)的氧自由基，增強(qiáng)機(jī)體新陳代謝的能力；洋蔥還含有斛皮質(zhì)類物質(zhì)，有著通便消腫的功效；多吃洋蔥對(duì)減輕體重，控制血脂，促進(jìn)消化有著不錯(cuò)的功效。

8、豆腐：低脂高鈣高蛋白。豆腐脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高。平均100克豆腐中蛋白質(zhì)含量15.7克，脂肪含量8.6克。其脂肪為不飽和脂肪，而且沒(méi)有膽固醇，素來(lái)有“植物肉”的美稱。豆腐有著不錯(cuò)的飽腹感，即使吃得少也不容易餓。

9、蘑菇：清除體內(nèi)重金屬。蘑菇含有大量的人體很難消化的粗纖維、木質(zhì)素等，能夠保持腸道內(nèi)水分，吸走多余的膽固醇和糖分；蘑菇還有復(fù)合糖鏈成分，能吸附腸道內(nèi)的重金屬，保持腸道健康。

10、黑豆：飽腹抗氧化。黑豆飽腹感很強(qiáng)，有助于美體瘦身；黑豆中含有的異黃酮、黑豆色素、皂苷和多糖類物質(zhì)能有很強(qiáng)的抗氧化，修復(fù)細(xì)胞膜的作用，在保護(hù)腸道的同時(shí)，降低食物中的有害物質(zhì)對(duì)人體的傷害。