1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照。要做生意，那么就得先得到營(yíng)業(yè)許可證，哪怕是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)也得辦一個(gè)個(gè)體戶證明。同理如果你想開(kāi)一家麻辣燙店，那么你需要辦好工商登記手續(xù)。而在辦理這個(gè)手續(xù)的過(guò)程中，需要自己的身份證件和加盟店面等證明。在當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)申請(qǐng)登記，在幾個(gè)工作日之后，便可以取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，獲得開(kāi)店的營(yíng)業(yè)資格。

2、衛(wèi)生許可證。衛(wèi)生對(duì)于一家店鋪很要緊，尤其是對(duì)于麻辣燙店這類的餐飲行業(yè)。在如今這個(gè)食品衛(wèi)生越來(lái)越受到重視的時(shí)代里，一家麻辣燙加盟店也得擁有一張衛(wèi)生許可證。一家麻辣燙店是衛(wèi)生的，那么顧客也會(huì)安心。而如果沒(méi)有衛(wèi)生許可證，在相關(guān)部門(mén)來(lái)檢查的時(shí)候自然也是不行的，所以加盟商在開(kāi)店前就需要將這東西都準(zhǔn)備就緒。

3、稅務(wù)登記證。依法納稅是每個(gè)人的義務(wù)，更是一家麻辣燙店的義務(wù)。一家店鋪依法經(jīng)營(yíng)的前提條件之一就是要依法納稅。而依法納稅就需要你辦理稅務(wù)登記證。什么事稅務(wù)登記證呢？就是以后店鋪交稅的一個(gè)憑證。具體如何辦？在領(lǐng)到工商營(yíng)業(yè)知道后一個(gè)月內(nèi)，持著加盟商的身份證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、相關(guān)資料等去當(dāng)?shù)囟悇?wù)機(jī)關(guān)申請(qǐng)稅務(wù)登記證手續(xù)的辦理，領(lǐng)取稅務(wù)登記證件。

4、健康證。此證主要是針對(duì)店內(nèi)的工作人員，麻辣燙店屬于食品行業(yè)，如今食品行業(yè)從業(yè)人員都需要辦理健康證。如今的食品健康越來(lái)越受到關(guān)注，尤其是不少病是通過(guò)食物傳播，為了保證食物的健康，因此要求工作人員的身體也是健康的。

一般情況下，此證可在一周左右辦下來(lái)，需要進(jìn)行體檢。具體要求，不同地區(qū)各有不同。加盟商們自己需要健康證，也需要讓自己的員工們都人手需要。這里需要特殊注意的事情就是，健康證只有一年的期限，時(shí)間到了要再去補(bǔ)查一下。