1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)以及提高抵抗力：桑葚本身含有豐富的水分、糖以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和提高抵抗力等。

2、健脾和胃有利于消化：桑椹擁有大量酸性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以健脾和胃，有利于腸道蠕動(dòng)和消化等等。

3、調(diào)養(yǎng)肝腎：桑椹搭配其他中草藥一起使用，可以治療腎功能損害等病癥。同時(shí)，還能對(duì)貧血和相關(guān)的腎臟疾病都有效果。

4、防止動(dòng)脈硬化：桑葚中有大量的脂肪酸成分，能夠減少血液中的脂肪含量，有利于降低脂肪沉積以及防止動(dòng)脈硬化等病癥出現(xiàn)。

5、預(yù)防以及治療腫瘤：桑葚中含有大量的物質(zhì)，多吃還可以提高身體的免疫功能。同樣的，也可以預(yù)防腫瘤細(xì)胞的生成分裂等，達(dá)到預(yù)防以及治療腫瘤目的。

6、促進(jìn)大腦發(fā)育：桑葚同時(shí)還是能健腦的食物之一，兒童多吃桑葚能夠促進(jìn)大腦發(fā)育。當(dāng)然，成年人多吃桑葚可以減少大腦細(xì)胞損耗率。