1、洗干凈,擦干水,把活底放在模具底部放平。
2、如果是普通模具,需要在模具內(nèi)鋪上尺寸大小差不多的烘焙油紙,如果是不粘模具就不需要。
3、弄好以后把蛋糕液倒進去,輕磕兩下,放入烤箱。
4、烤好以后取出來,戴好隔熱手套,從底部往上輕推,可以把蛋糕連同活底一起從模具中取出來,取下活底,倒置,放涼,切片。
5、倒入之前,什么都不要摸,抹了油蛋糕就爬不上來了,就按照正常的步驟,做好蛋糕之后,先用刮刀順著邊刮一圈,再從下面往上推活底,把蛋糕拿出來。
1、洗干凈,擦干水,把活底放在模具底部放平。
2、如果是普通模具,需要在模具內(nèi)鋪上尺寸大小差不多的烘焙油紙,如果是不粘模具就不需要。
3、弄好以后把蛋糕液倒進去,輕磕兩下,放入烤箱。
4、烤好以后取出來,戴好隔熱手套,從底部往上輕推,可以把蛋糕連同活底一起從模具中取出來,取下活底,倒置,放涼,切片。
5、倒入之前,什么都不要摸,抹了油蛋糕就爬不上來了,就按照正常的步驟,做好蛋糕之后,先用刮刀順著邊刮一圈,再從下面往上推活底,把蛋糕拿出來。