1、25度到30度釣鰱魚(yú)最合適;主要食物:鰱魚(yú)終生以浮游生物為食,在魚(yú)苗階段主要吃浮游動(dòng)物,長(zhǎng)達(dá)1.5厘米以上時(shí)逐漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物,并喜吃草魚(yú)的糞便和投放的雞、牛糞,亦吃豆?jié){、豆渣粉、麩皮和米糠等,更喜吃人工微顆粒配合飼料。
2、鰱魚(yú)屬中上層魚(yú)類(lèi),生性活潑,稍受驚動(dòng)便四處竄跳。人們常常看到拉網(wǎng)捕魚(yú)時(shí),鰱魚(yú)從網(wǎng)上躍過(guò)逃跑的情景,但決不會(huì)看到有鰱魚(yú)從網(wǎng)底逃逸的情況。
3、鰱魚(yú)生長(zhǎng)速度快,耐低氧能力比草魚(yú)、青魚(yú)強(qiáng),喜肥水,抗病力強(qiáng),容易飼養(yǎng)。在天然水體中,5千克以上的鰱魚(yú)較為普遍,最大個(gè)體可達(dá)35~40千克。
4、人工飼養(yǎng)的魚(yú)塘,一齡可達(dá)700克,二齡達(dá)1.5千克左右,三齡可達(dá)2.5~3千克。鰱魚(yú)是典型的食浮游生物的魚(yú)類(lèi),終生以浮游生物為食。它的適宜生長(zhǎng)溫度和草魚(yú)一樣,生長(zhǎng)季節(jié),大都在江河支流和湖泊中肥育。低溫季節(jié),食欲減退,但依然攝食,且多集中于河床及湖泊深處越冬。