1、自制的甜面包和吐司能放多久。大多數(shù)自制的甜面包和吐司，在常溫下可保存3到5天不會變質(zhì)，有些不帶餡的吐司可以保存一星期左右。

2、帶餡的自制面包能放多久。帶餡的面包在常溫下保存時間最短，尤其是加了肉餡、水果、罐頭或擠了沙拉醬之類的調(diào)理面包，在常溫下的保存時間只用1到2天。

3、自制的高油量面包能放多久。自制的高油量面包比較耐放，比如牛角之類的高油量面包，在常溫下保存10天或半個月都是很常見的，有的還特別要求放一段時間再品嘗。

4、無糖無油的自制面包能放多久。無糖無油的自制面包最不容易壞掉，尤其是天然酵母做的大塊頭鄉(xiāng)村面包更耐放。但是這種面包的老化速度比較快，放上一夜時間就很難下咽了，雖然不會變質(zhì)卻已經(jīng)不適合食用了。