1、減肥吃米飯更易瘦。

2、面條的好處是：可以促進(jìn)對(duì)微量元需鋅，鐵的吸收，對(duì)生長(zhǎng)較為有利，這也是為什么北方人比南方人身高高的原因之一，壞處就是容易發(fā)胖，面食類食品成分大部分是淀粉，吃多了就容易發(fā)胖。

3、大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為大米性味甘平，有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認(rèn)為多食能令“強(qiáng)身好顏色”。