1、柚子是涼性水果，有止咳化痰、潤肺清腸等功效。是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。因其性寒，故氣虛體弱之人不宜多食，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃。

2、涼性水果是指性寒的水果，有解燥熱的功效，但不能多吃，否則對身體有害，柚子就是涼性水果，實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，特別喜歡吃涼東西，所以熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果。

3、柚子，為蕓香科柑橘屬喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱。葉質(zhì)頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形；總狀花序，有時兼有腋生單花；花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規(guī)則5-3淺裂?；ㄖ珠L，柱頭略較子房大。果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，橫徑通常10厘米以上；種子多達200余粒，亦有無子的，形狀不規(guī)則，通常近似長方形；子葉乳白色，單胚?；ㄆ?-5月，果期9-12月。