韭菜合子一定是燙面嗎 韭菜合子一定是燙面嗎講解 1582 2025-11-26 1、韭菜合子不一定是燙面。燙面的韭菜餡盒子容易熟，不是燙面的韭菜餡盒子得多烙一會(huì)。2、韭菜洗凈放在干凈的漏筐里，瀝干水分。切成0.5厘米。蝦米洗干凈待用。3、炒雞蛋：炒鍋中放入比平時(shí)多一倍的油（推薦用花生油，豆油有豆腥味），燒至8成熱的時(shí)候，改小火倒入蛋液，注意一定要用小火，不要讓雞蛋全熟，要很嫩的那種。4、將韭菜，蝦米，雞蛋倒入一個(gè)容器中，放入精鹽適量，雞精2茶勺，和80ml的花生油，拌勻。 燙面 ?? 點(diǎn)贊 0 ?? 點(diǎn)踩 0 ? 收藏 0