1、吃春餅。春餅是一種用蘿卜、豆芽、豆子為主要餡料的卷餅。
2、吃春盤(pán)。取生菜瓜果餅糖放盤(pán)中為春盤(pán)(或拼成盤(pán))饋送親友或自食取迎春之意。
3、吃春卷。春卷,古時(shí)又叫面蠶,又名春餅、薄餅,是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品。春卷是由古代的春餅演化而來(lái)的。
4、吃蜂蜜。立春時(shí)氣候多變,天氣乍寒還暖,人容易感冒。蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,具有清肺解毒的功能,能增強(qiáng)人體免疫力,是春季最理想的滋補(bǔ)品。