1、前一天晚上發(fā)面第二天早上能用,不用放冰箱里。
2、第二天早上就自己發(fā)好了,之后就可以上蒸鍋了。
3、發(fā)酵粉用35度～37度溫水化開(kāi),用這個(gè)水和面。到軟硬適度不粘手,揉光用濕布蓋好餳面發(fā)酵。使溫度適宜,2個(gè)小時(shí)是肯定能發(fā)起來(lái)的,之后就可以上蒸鍋了。
1、前一天晚上發(fā)面第二天早上能用,不用放冰箱里。
2、第二天早上就自己發(fā)好了,之后就可以上蒸鍋了。
3、發(fā)酵粉用35度～37度溫水化開(kāi),用這個(gè)水和面。到軟硬適度不粘手,揉光用濕布蓋好餳面發(fā)酵。使溫度適宜,2個(gè)小時(shí)是肯定能發(fā)起來(lái)的,之后就可以上蒸鍋了。