1、食俗一:年粽。年粽也就是粽子,不過(guò)跟端午的粽子不一樣的是餡不相同,有些喜歡放綠豆,有些則喜歡放豬肉,小年夜吃年粽的意義是期望年年高中(粽)的意思,所以年粽給孩子吃比較具有意義。
2、食俗二:炒玉米。炒玉米的食俗是晉南地區(qū)的流傳下來(lái)的,人們一般喜歡用炒玉米把麥芽糖粘結(jié)起來(lái),然后凍成很大一塊,這樣做了之后吃起來(lái)會(huì)很酥脆香甜。
3、食俗三:糖瓜。糖瓜算得上是小年夜必備的食物之一,不管是在南方還是在北方,祭灶神都需要到糖瓜,供它成為灶糖。祭灶王要供灶糖的原因很簡(jiǎn)單,其實(shí)就是想用甜蜜的糖沾滿灶王爺?shù)淖?,希望他能夠在玉帝面前多多美言幾句,也有個(gè)說(shuō)法是與哪個(gè)灶糖粘住灶君奶奶的嘴巴,避免灶君奶奶愛(ài)說(shuō)閑話,壞了灶王爺幫忙說(shuō)好話的事情。
4、食俗四:湯圓。湯圓大家都不陌生,一般遇節(jié)日的時(shí)候,北方吃餃子,南方必定是吃湯圓的。湯圓是用糯米做的,軟滑黏膩,特別適合用來(lái)糊灶王爺?shù)淖欤?不讓他亂說(shuō)凡間是是非非,所以小年夜這天各家各戶也少不了要煮湯圓來(lái)吃。
5、食俗五:米餅。米餅就是用糯米、花生、芝麻、白糖制作出來(lái)的小餅干,吃起來(lái)嘎嘣脆,特別香甜,多為廣西那邊居民常做的小年夜食物,圓圓的米餅也有著團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意。