1、椰子粉的營養(yǎng)價值非常高，不但含有很高的維生素，微量元素，還有許多的脂肪，蛋白質(zhì)，糖，尤其椰子粉內(nèi)含有椰子油，葵酸，油酸，月桂酸，脂肪酸等，給人體提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)。

2、椰子粉內(nèi)的鋅元素，能夠促進生長發(fā)育，鋅還是參與生物體正常生命活動，是新陳代謝過程不可少的元素。

3、可以改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)，含有的維生素E，有利于補充皮膚營養(yǎng)，幫助消化，清除體內(nèi)的自由基，使皮膚能夠更細膩，具有美容養(yǎng)顏的作用。

4、還含有比較高的雌激素，具有抗衰的作用，可以緩解老年人癡呆癥。