1、腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補(bǔ)充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。

2、腰果含豐富的維生素A，是優(yōu)良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。

3、腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。

4、腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。

5、經(jīng)常食用腰果有強(qiáng)身健體、提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲、增加體重等作用。

6、腰果味甘，性平，無毒?？芍慰饶?、心煩、口渴。《本草拾遺》云：腰果仁主治渴、潤肺、去煩、除痰?！逗Ｋ幈静荨芬嘣疲褐鳠┰辍⑿膼?、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣。