紅燒茄子最簡單的做法如下：
1、準(zhǔn)備香菜，茄子，油，糖，生抽，淀粉，蒜蓉，鹽。
2、茄子洗凈，去皮切滾刀塊，香菜切段備用。
3、碗內(nèi)放入白糖，生抽，蒜蓉，淀粉，加水?dāng)嚢璩赏胫?。鍋?nèi)入油，將茄子煎至兩面金黃，倒入碗汁，出鍋前撒入蒜蓉和香菜，辣椒即可。
紅燒茄子最簡單的做法如下：
1、準(zhǔn)備香菜，茄子，油，糖，生抽，淀粉，蒜蓉，鹽。
2、茄子洗凈，去皮切滾刀塊，香菜切段備用。
3、碗內(nèi)放入白糖，生抽，蒜蓉，淀粉，加水?dāng)嚢璩赏胫?。鍋?nèi)入油，將茄子煎至兩面金黃，倒入碗汁，出鍋前撒入蒜蓉和香菜，辣椒即可。