牛排的簡(jiǎn)易做法 你知道嗎 1981 2025-11-25 1、牛排的簡(jiǎn)易做法：購(gòu)買(mǎi)的牛肉用刀背把牛肉斷筋，敲薄了容易熟。2、牛排腌制，撒上鹽、黑胡椒粉、抹上油，腌制一小時(shí)以上，到表面油光發(fā)亮。3、將平底鍋燒熱，放入牛排，兩面分別煎制表面稍微有焦黑就可以了，也可以大火15秒翻一次，直到內(nèi)部熟了。4、關(guān)火，此時(shí)加入調(diào)料，一小勺紅酒，或者一小塊黃油，加一點(diǎn)點(diǎn)生抽也可以。5、靜置5分鐘，完成盛出就可以食用了。 你知道 ?? 點(diǎn)贊 0 ?? 點(diǎn)踩 0 ? 收藏 0