1、有棱絲瓜：瓜形-一般較短，棒形，無茸毛，有棱，嫩瓜肉脆，種子稍厚，無邊緣。主要分布在廣東、廣西、海南、福建和臺灣等地。
2、春豐絲瓜：深圳市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心蔬菜技術(shù)應(yīng)用研究所有成的新品種。植株蔓生，葉片較大，側(cè)蔓較多，生勢中等。主蔓第11~15節(jié)著生第l雌花，以后各節(jié)能連續(xù)發(fā)生雌花。瓜長棒形，適收時瓜長50~60厘米，橫徑約4厘米，七下部大小均勻，有10棱，皮色深綠，單瓜重300克左右。肉白色，質(zhì)地細(xì)嫩，風(fēng)味佳，品質(zhì)優(yōu)良。早熟，前期產(chǎn)量高，春播播種至初收45~50天，延續(xù)采收46天以上，畝產(chǎn)1500~3000千克。適應(yīng)性特別是耐寒性和抗病能力強，是短日照結(jié)果品種。在廣東，宜在l月至4月上句播種，也可在7月下旬至9月中旬播種。
3、夏選絲瓜：深圳市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心蔬萊技術(shù)應(yīng)用研究所育成的新品種。植株蔓生，分枝力較強，生勢中等。葉片大，心臟形。夏秋播主蔓第17~18節(jié)開始著生雌花。瓜長棒形，上下部大小均勻，長約50厘米，橫徑4.5厘米，單瓜重0.25千克左右，有10棱，皮色青綠，肉白色，厚而柔嫩，品質(zhì)優(yōu)，耐熱和抗病力強，對短日照要求不嚴(yán)格，在長出照的夏季仍能較早發(fā)生雌花。宜作夏秋品種。播種到初收37~40天，延續(xù)采收40天。畝產(chǎn)1500~2500千克。具有良好的早熟性和豐產(chǎn)性。
4、雙青絲瓜：廣州農(nóng)家品種。植株蔓生，主蔓長500厘米。葉長21厘米，寬18厘米，綠色。主蔓第7~10節(jié)著生第1雌花。瓜長50厘米，橫徑4~5厘米，青綠色，具10棱，棱墨綠色，肉白色，瓜長棒形，頂部稍粗，瓜蒂略細(xì)，單瓜重250~300克。早熟，播種至初收50~70天，延續(xù)采收40~50天，生勢強，主蔓結(jié)果為主。畝產(chǎn)2000千克左右。肉質(zhì)柔滑，味道微甜，品質(zhì)優(yōu)良。較耐寒，耐熱性較差，適于作春播。
5、夏案1號絲瓜：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系1989年育成。植株蔓生，側(cè)蔓少而短，以主蔓結(jié)果為主。葉長25厘米，寬22厘米，深綠色，主蔓第10~12節(jié)著生第1雌花。果實長55~65厘米，橫徑5.5~6厘米，青綠色，具10棱，棱墨綠色，單瓜重500~600克。肉質(zhì)致密，味甜，品質(zhì)優(yōu)。早熟，播種至初收35~45天，延續(xù)采收70~90天，畝產(chǎn)約2000千克。牛長發(fā)育對日照長短反應(yīng)不敏感，適應(yīng)性廣，耐熱，抗角斑病和白粉病，不抗霜霉病，耐貯運。適于夏季播種。
6、天河夏絲瓜：原廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所1989年育成。主蔓長400~500厘米，主箋結(jié)果為主。葉長24厘米，寬22厘米，深綠色。主蔓第10~13節(jié)起著生雌花。瓜長55~70厘米，橫徑5~5.5厘米，深綠色，肉厚0.7厘米，纖維少，品質(zhì)好，單瓜重350~450克。早中熟，播種至初收35~40天，延續(xù)采收35~40天，畝產(chǎn)約2000千克。適應(yīng)性廣，耐熱、耐濕性強，抗角斑病和白粉病，耐貯運。
7、雅綠1號絲瓜：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所育成的新品種。早熟，高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)，抗病。以主蘊結(jié)瓜為主，第l雌花節(jié)位低，結(jié)瓜容易，平均單株結(jié)瓜4~5條。瓜長約60厘米，橫徑4.5~5.5厘米，頭尾勻稱，皮色綠，棱色烏，瓜身柔軟，纖維少，味甜，品質(zhì)好，單瓜重350克。播種至初收35~45天，畝產(chǎn)約3500千克。適宜播種期為3~8月份。
8、豐抗絲瓜：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所育成的新品種。瓜長60厘米，橫徑5厘米，皮色綠，棱墨綠，單瓜重500克。結(jié)瓜多，抗病力強，耐性好，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。適宜播種期為1~5月份、7~8月份。播種到初收48天，夏植38天，畝產(chǎn)約3500千克。
9、綠旺：廣州市蔬菜科學(xué)研究所1990年育成。主蔓長4~6米，葉長24厘米，寬28厘米，綠色。春播主蔓第7~10節(jié)著生第1雌花，果實長60厘米，橫徑4.5厘米，綠色，有10棱，棱墨綠色，單瓜重300~500克。早熟，播種到初收春播約60天，延續(xù)采收70~80天，秋植約45天，延續(xù)采收25~40天。較抗早，纖維少，品質(zhì)好。