1、方法一：及時清潔廚房里的油污

我們知道，廚房里的油污大多是因為時間久了，日積月累堆積才形成的。因此，對于油污的預(yù)防，首先最重要的便是在做飯后及時清理。油污不僅在墻壁上，臺面上，還在地面、紗窗、調(diào)料盒、餐具，還有灶具上。因此，清除油污不僅要在做飯后擦拭墻面，還要注意定期清理調(diào)料盒，這是最容易忽視的，也是最容易滋生細(xì)菌的。地面也是比較容易忽視的地方，不常清理地面的話，我們會發(fā)現(xiàn)，在地面的小縫里，會有很多的黑褐色油膩物。這也是不及時清理形成的，一旦形成，不僅很難清理，而且影響廚房的整體干凈整潔。

因此，我們不僅要學(xué)會清理油污的方法，還要進行及時的預(yù)防，那么就會給我們以后的清理工作少掉很多的麻煩。

2、方法二：用米湯清潔法來輕松去除廚房重油污

米湯是我們生活中比較常見的食物，米湯不僅能夠填飽我們的肚子，而且有去除油污的功效呢。為什么呢？因為米湯是堿性的，可以和酸性的油污中和，從而去除油污。把這種我們?nèi)粘Ｊ秤玫拿诇磕ㄔ谙胍コ臀鄣牡胤剑热鐗Ρ?、灶臺等等。要注意的是，并不是把米湯涂上以后就可以把油污弄掉了，而是要等到米湯變干后，用一些工具，比如鐵片之類的把成塊的米湯刮下來，那么油污就會和米湯一起被刮下，這是對于比較厚的油污來說非常實用的方法。

3、方法三：用食用醋清潔法來輕松去除廚房重油污

為什么“酸”的醋能夠去油污呢？因為醋是酸性的有機物，而油污則是脂肪類的有機物。從化學(xué)的角度來說，很多不同的有機物之間都是可以相互溶解的，也就是我們平常所說的相似相溶原理。醋和油污可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，進行溶解，所以油污便隨著醋帶走了。那么，醋最大的功效便是去除地面上的油污。具體做法是：把醋放進噴壺中，對著地面上的油污噴灑，然后用沾濕的拖把進行擦拭。如果油污面積大的話，也可以用食用醋浸濕拖把進行擦拭。擦拭干凈后，再用干凈的拖把拖一下，地面上的油污很快就會變得干干凈凈了。廚房里的油污的產(chǎn)生也是有條件的，除了食物材料中油漬的附著，對于比較陰暗而且潮濕的廚房則會更容易的產(chǎn)生油污，因此我們要經(jīng)常對廚房進行通風(fēng)，做完飯后要把灶具和灶臺擦干凈，畢竟，預(yù)防勝過整治呀。