1、小黃姜跟普通姜的區(qū)別。(1)植物種類:小黃姜和普通姜雖然都是植物的塊狀跟,但他們來(lái)源于不同的植物,小黃姜又名穿山龍,學(xué)名叫盾葉薯蕷,是多年生藤本植物,而普通姜?jiǎng)t是江科植物的塊狀根,這種植物的利用價(jià)值比較高,不但它的根能食用,它的葉子與根皮都能使用,還能入藥,具有止吐止瀉以及發(fā)散風(fēng)寒等多種功效。(2)用途:小黃姜與普通姜在功效與用途上也有明顯區(qū)別,小黃姜可以當(dāng)蔬菜工人們使用,而且它含有豐富的天然酵素,這種物質(zhì)經(jīng)提純以后可以用于醫(yī)藥化學(xué)以及化妝品等多個(gè)行業(yè)的生產(chǎn),另外他還含有一些天然的激素成分能維持人體功能穩(wěn)定,而普通姜?jiǎng)t多會(huì)被人們當(dāng)做調(diào)味料能提味增香,他在切片曬干以后還能入藥,是一種能解表散寒和止吐止瀉的中藥材。
2、小黃姜的禁忌。(1)小黃姜在食用時(shí)有諸多禁忌,最重要的一點(diǎn)就是陰虛和體質(zhì)燥熱的人群都不能吃小黃姜,因?yàn)檫@些人群本身就會(huì)出現(xiàn)口干咽干以及皮膚干燥和心煩易怒等不良癥狀,如果他們?cè)诔孕↑S姜會(huì)讓陰虛癥狀加重,容易危害身體健康。(2)生活中那些咳嗽痰多或者氣喘的人也不能吃小黃姜,因?yàn)槿藗兂霈F(xiàn)彈簧的癥狀多是肺熱肺燥引起的,而小黃姜又是一種性質(zhì)溫?zé)岬氖巢?,如果這些人吃了小黃姜就會(huì)讓肺熱肺燥癥狀加重,不利于咳嗽痰多等癥的恢復(fù)。