社區(qū)生鮮配送生意經(jīng)營模式有以下。

1、電商模式

生鮮電商，主要是指在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷售生鮮產(chǎn)品，目前生鮮商品主要有水果、蔬菜、肉品、水產(chǎn)等。生鮮電商對配送時間、配送條件要求苛刻，甚至在配送區(qū)域上也有所局限。這些都極大提高了生鮮電商的門檻并成為其發(fā)展的巨大挑戰(zhàn)。

2、社區(qū)模式

社區(qū)生鮮店比超市方便，比便利店接地氣，比小攤位更加可靠，可以根據(jù)周邊居民的情況進行生鮮配送服務(wù)，社區(qū)生鮮店無疑是生鮮配送的下一個風口。

3、新零售模式

新零售與傳統(tǒng)電商和生鮮店都有很大區(qū)別。消費者可到店購買，也可以在網(wǎng)上下單。新零售主要是以互聯(lián)網(wǎng)驅(qū)動、線下體驗的復(fù)合模式來滿足附近的消費者對生鮮食品采購、餐飲以及生活休閑的需求。

4、B2B模式

目前B2B生鮮配送的經(jīng)營模式主要分為兩種，一種是以自采自營為主的重模式，這種中央廚房的重模式很多企業(yè)在采用，比如麥當勞等；另一種則是以搭建平臺撮合交易為主的輕模式。重模式可以保證質(zhì)量，但運營成本較高，輕模式采用社會化運作，但是產(chǎn)品質(zhì)量難以把控。

5、B2C模式

B2C生鮮零售模式主要通過批量采購，降低采購成本。然后將生鮮食材存儲到冷庫中，通過網(wǎng)絡(luò)電商進行銷售。運輸、儲存成本都比較高。B2C模式曾經(jīng)讓很多生鮮企業(yè)倒在路上。

6、C2B模式

C2B模式主要通過生鮮預(yù)售，通過客戶下訂單，然后以銷定采。生鮮食材的庫存時間從20多天縮減至10-20個小時，降低了存儲成本，在“最后一公里”配送方面，C2B電商均采用“自提點+上門配送”結(jié)合的模式，減少了物流成本。